curiosidad y flojera???

使い方

nada mal no? yo tambien quiero uno!!

era Leonardo Da Vinci un cocinero?

Como bien sabemos Leonardo Da Vinci fue un muy reconocido pintor, pero tambien se sabe que fue ingeniero, arquitecto y anatomista.
En el año 1981 se dio a conocer una copia fiel de lo que fue uno de sus manuscritos en donde se encontraron ciertos apuntes culinarios, algunos un tanto precarios, otros contradictorios, pero en efecto eran apuntes de cocina; ahora debemos de tener en cuenta de que Leonardo Da Vinci fue lo que se llama un maestro de banquete durante muchos años en la corte del gran Ludovico Sforza, entre muchas otras cosas.
Segun se sabe no es un manuscrito propia mente de cocina, son pequeños apuntes que se encontraron en sus manuscritos; aun no se puede verificar la autenticidad de estos apuntes, pero lo que si se sabe es que existen. Pscuale Pisapia fue quien hiso esta recopilacion de informacion y la dió a conocer en 1981, el manuscrito es conocido como el Códice Romanoff y el mismo se halla en el Museo Ermitage de Leningrado.

Ahora, ¿que opinan de esto? ¿será que la primera vocación de Da Vinci fue la cocina y no la pintura?

mientras tanto tengan buen provecho.

para los curiosos culinarios

Quiero compartir con ustedes lo que han sido mis experiencias en el mundo culinario, para ello he publicado este blog con el cual pretendo dar inicio a la revelacion de aquellas inquietudes y curiosidades que se ocultan y que se han ocultado durante tanto tiempo tras los fogones. La idea no es solo que yo les escriba publicaciones y les muestre novedades es que se cree un foro en donde podamos hacer aportes interesantes; los invito a seguirme en este recorrido que hara de una lectura un viaje sin igual.

Buen provecho