CERVEZA SIERRA ANDINA PACHACUTEC

Hola gente!!!! como están, como los maltrata este calor veraniego?!!! 1° ADVERTENCIA: Si encuentran algún error garrafal, es porque escribí esto luego de ingerir la cerveza y eso quiere decir que estaba buena y en vez de corregirme, procura reírte y piensa en tomarte una para que estemos al mismo nivel. 2° ADVERTENCIA: Ingerir bebidas alcohólicas en exceso es dañino para la salud de tu hígado, de tu memoria, de tu visión y la de tu bolsillo también, si es que se te va la mano. Ha pasado algún tiempo, y ya va siendo hora de que les haga varios post de las cervecitas que he tenido el placer de probar, hoy les contare de mi experiencia probando la cerveza Pachacutec Imperial Ale de Sierra Andina. Como bien lo indica la botella es una cerveza con 10.5% de contenido alcohólico y la mas fuerte del Perú. Cuando destapamos la botella podemos percibir unos olores dulces ya amaltados; ahora servida en el vaso nos podemos dar cuenta que es una cerveza oscura, mas no es negra, tiene como un color a caramelo muy tostado, su perlado no es tan abudante, pero si es constante, la espumosidad es poca y fina, la cual puede desaparecer con rapidez si se sirve adecuadamente, su punto de lagrima es relativamente rapido, es un tanto turbia. Al probar la cerveza podemos apreciar que tiene un sabor a malta muy presente, tiene un dulsor con picos de amargor que simplemente deleitaran a tus papilas gustativas, su sabor es fuerte y la verdad es que me parece que es bien penetrante, el retrogusto a mi gusto es bien intenso y no pasa desapercibido ni por un instante. Para ser honesta con ustedes me parece que es una cerveza muy rica y que merece totalmente la pena ser probada por aquellos que se consideren arriesgados, eso si, si llegan a visitarnos y pretenden tomar mas de una cerveza y entre estas esta la pachacutec, les recomiendo que por favor nos hagan caso en cuanto a las recomendaciones por varios motivos, el primero es porque no hablamos por hablar, es en serio que hemos probado todas las cervezas que vendemos, ya que para colocarlas en nuestro local pasan por un proceso de degustacion y aprobación, segundo porque luego de tomar una cerveza como esta las cervezas de menor contenido alcohólico les van a saber aguaditas y tercero porque no queremos llamar a la AAA para que los saquen remolcados ;). Bueno estimados compañeros, los dejo por hoy y espero que esten listos para tomar el riesgo. SALUD!!!!