CERVEZA CUMBRES MARACUMANTO

Buen día gente!!! Que tal pasaron las fiestas? probaron alguna cerveza artesanal? 1° ADVERTENCIA: Si encuentran algún error garrafal, es porque escribí esto luego de ingerir la cerveza y eso quiere decir que estaba buena y en vez de corregirme, procura reírte y piensa en tomarte una para que estemos al mismo nivel. 2° ADVERTENCIA: Ingerir bebidas alcohólicas en exceso es dañino para la salud de tu hígado, de tu memoria, de tu visión y la de tu bolsillo también, si es que se te va la mano. Bueno el día de hoy y con este calor que esta haciendo se me antojo una cerveza que estoy segura que dará mucho de que hablar, La marca CUMBRES ha elaborado una cerveza que realmente está interesante, se llama MARACUMANTO y esto se debe a que contiene dos ingredientes aportadores de sabor único como la maracuya y el aguaymanto; para quienes lo estaban pensando, NO, NO ES UNA CERVEZA DULCE, tiene el clásico sabor amarguito de una cerveza pero nos deja un sabor delicioso a frutas en el paladar. Si la tomas bien fría es perfecta para ser consumida a cualquier hora del día, si la ingieres solo un poquito mas caliente le vas a dar a tu paladar el paseo de tu vida. Quienes han paseado por 1874 coffee&bar sabrán que no miento, porque han tenido la posibilidad de probarla antes de que saliera al mercado, bueno pues ya esta disponible, así que no se que hacen que no han llegado hasta aquí, a deleitarse. Cuando destapé la botella percibí un olor a cítricos y a dulce, que por un momento me engañó, haciéndome creer que sería una cerveza dulce, al probarla me di con la sorpresa de que no era así, tiene un espectacular sabor a cerveza con notas afrutadas, solo al final cuando te detienes a analizar el post gusto percibes estas notas de maracuya y de aguaymanto, ahora yo también noté un ligero sabor a limón, pero algo muy sutil, que de verdad le va perfecto. Esta cerveza tiene un buen nivel de espumosidad y mejor aun si se sirve apropiadamente, es una espuma brillante y consistente, la cual se desvanece con una velocidad prudencial, es traslucida, su punto de lagrima corre con ligeresa y su perlado es pequeño y constante, nada, pero nada mal para una cerveza que nos ofrece unos deliciosos 6.2 grados alcohólicos. Mi recomendación para consumir esta cerveza, aparte de que este heladita, es acompañarla de un delicioso carpacchio de trucha ahumada, le va increíblemente bien. (altamente recomendado) Bueno compañeros los dejo por hoy, a ver con cual cerveza me aventuro para la proxima publicación. SALUD!!!